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ビール緑茶
胡椒蝦
栄養三明治
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ビール緑茶



 

日曜日旦那さんとSOGOの裏辺りをぶらぶら歩いているとハイネケンの看板がでかでかと貼られたジューススタンドに遭遇。
「ジューススタンドでビール・・・?」と覗いてみると、「?酒緑茶(ビール緑茶)」という文字が。
酒好き夫婦の我らは早速注文してみた。

作り方を見ているとコップの3分の1くらいにビールを注ぎ、シロップ、緑茶をそれぞれ適量入れていたようだった。飲んでみると確かにビールの味!
そして後味にほわっと甘い緑茶が漂ってくる。

飲み進めるうちにすごーく美味しくなってきた。めちゃめちゃこの夏はまりそうです。
どこのジューススタンドでも飲めるようになればいいのにー。

1杯35元。
ビール好きにはたまらないと思います。
(注:ビールが下のほうに沈むのでストローをさす前に何度か上下にして中を均一の濃さにしたほうがいいかも)

忠孝東路から大安路に入って市民大道に向かって
歩く途中に右手にあるジューススタンド。
ハイネケンの看板が目印かな。(ひ)

 

胡椒蝦




エビの特製コショウ壺焼。

台湾胡椒のびりびりした辛さが後を引きます。 ビールが止まりません。が、かなり熱いので皮を剥くのには注意です!

なかなか置いている店がないのがちょっと残念。見つけたらぜひお試しください。(ひ)

栄養三明治



(左)こんな感じで炭火グリルなチキン。  (右)炭の香りが香腸に香ばしさをプラス


その名も栄養サンドイッチ。基隆の屋台で発見しました。

中味は炭焼きチキン。シシカバブのように重ねて炭焼きしたチキンを ナイフでそぎ落としたものをコッペパンに野菜と挟んで 好みで辛いソースもかけてもらう。

最後にちゃーんとパンを炭火でさっと焼いてくれるのもすばらしい心配りだよね。

旦那さんは香腸(ちょっと独特に甘いあら引きソーセージ)を やはり炭火で焼いてもらったのを「栄養三明治」に 挟んでもらうというオリジナル技でオーダー。 (ひ)




魯肉飯の兄弟的存在のとりめし。

魯肉飯ほどどこにでもあるというわけではありませんが、屋台が集まっているところには必ず一軒くらいあります。

鶏肉を細かく裂いてその上にたっぷりとだしをかけて完成。このだしが味の決め手。鶏のエキスと脂がたっぷりのだしですっごくごはんが進みます。お店の多くではおまけにたくあんがついてくるんだけど、これがまたすごく日本っぽい。